이용안내
서비스 이용방법과 자주 묻는 질문을 통해
전체 프로세스를 쉽게 이해하실 수 있습니다.
서비스 이용방법
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01
문의 & 기본 상담
날짜, 장소, 인원, 행사 성격, 대략적인 예산을 알려주시면 기본 구성과 견적을 안내드립니다.
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02
메뉴 및 푸드트럭 확정
메뉴 라인업과 푸드트럭 수량, 운영 시간 등을 구체화하고, 필요 시 시안과 메뉴 시식을 진행합니다.
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03
계약 및 사전 준비
계약 후 행사장 출입, 전기, 주차, 동선 등 현장 조건을 점검하여 세부 운영 계획을 수립합니다.
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04
행사 당일 운영
정해진 시간에 맞춰 셋업, 조리, 서빙을 진행하며 상황에 따라 인원 및 동선을 조정합니다.
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05
철수 및 마감
트럭 철수 및 주변 정리까지 마무리한 후, 간단한 피드백과 후기 공유를 요청드립니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 최소 인원이나 금액 기준이 있나요?
행사 유형과 메뉴에 따라 차이가 있지만, 일반적으로 식사 메뉴 기준 80명 이상, 간식/음료 기준 100인분 이상부터 진행을 권장드립니다.
Q. 푸드트럭이 들어오기 어려운 장소도 가능한가요?
트럭 진입이 불가능한 경우, 푸드 부스를 별도 설치하거나 카트/텐트 방식의 케이터링으로 전환하는 등 대체 방안을 함께 검토합니다.
Q. 우천 시에는 어떻게 되나요?
사전에 우천 대책(텐트, 실내 전환 가능 여부 등)을 논의하여 일정 조정 또는 구조 변경 등 대안을 마련합니다.
Q. 메뉴 커스터마이징도 가능한가요?
브랜드 컬러나 행사 콘셉트에 맞춘 메뉴 이름, 토핑, 포장 디자인 등 다양한 방식의 커스터마이징이 가능합니다.
Q. 알레르기나 식단 제한(채식, 할랄 등) 대응이 가능한가요?
최소 인원 이상일 경우 별도 코너를 구성하거나, 전체 메뉴에서 해당 요소를 고려하여 메뉴를 설계할 수 있습니다.